羊奶粉好，還是牛奶粉好？看完這篇再選，你就不糾結(jié)啦!
發(fā)布時(shí)間：2021-02-06 09:01:41
我想了解一下牛奶粉跟羊奶粉，哪個(gè)更好呀？有好幾個(gè)人跟我推薦說(shuō)羊奶粉好，比牛奶粉營(yíng)養(yǎng)更全面，更容易被寶寶吸收，是嗎？
如果說(shuō)要哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更好，哪個(gè)更豐富？這里有2張表格截圖，來(lái)源于國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：嬰幼兒配方食品》。
從表格中“最小值”、”最大值”就可以看得出來(lái)，配方奶粉中的各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，包括維生素、礦物質(zhì)以及可選營(yíng)養(yǎng)成分，都是有國(guó)家明確規(guī)定的添加范圍，既不能加多，也不能加少。
換句話說(shuō)，羊奶粉和牛奶粉營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別不大。
其實(shí)，所有配方奶粉的終極目標(biāo)都是盡量模擬母乳，但是不管牛奶粉，還是羊奶粉，至少目前都無(wú)法做到100%的復(fù)制母乳。
不過(guò)，也有人說(shuō)：羊奶比牛奶更接近母乳。這個(gè)說(shuō)法也確實(shí)是對(duì)的。
但其更具體的意思應(yīng)該是：羊奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白比例，比牛奶粉更接近母乳。
什么叫更接近呢？我們來(lái)看看母乳、牛奶、羊奶中乳清蛋白和酪蛋白實(shí)際比例是多少。
母乳中，乳清蛋白和酪蛋白比例是60：40。
羊奶中，乳清蛋白和酪蛋白比例是22：78。
牛奶中，乳清蛋白和酪蛋白比例是18：82。
這樣對(duì)比來(lái)看，羊奶粉確實(shí)比牛奶粉更接近母乳，但是這個(gè)比例值和母乳還是相去甚遠(yuǎn)。
所以，羊奶粉相比牛奶粉，確實(shí)也有一些優(yōu)勢(shì)，但也不至于像商家宣傳的那么夸張，無(wú)非就是多提供了一種配方奶的選擇而已。
